【三崎】うらりマルシェ「やさい館」で旬の野菜と館長・二谷圭介さんの温かさと出会う

Release2025.02.24

Update2025.03.17

【三崎】うらりマルシェ「やさい館」で 旬の野菜と館長・二谷圭介さんの温かさと出会う

Release2025.02.24

Update2025.03.17

冬の三浦大根など、旬の野菜が並ぶ店内

もっと見る

「うらりマルシェ」の2階にある「やさい館」は、三浦市内を中心とした約200軒の農家が野菜を委託販売する直売所。

新鮮な野菜のほか、精肉やクラフトビールなどのアルコール類、カレー、お菓子、三浦のお土産品など、さまざまな商品を取り扱っています。

もっと見る

取材時(2024年11月末)は、冬の「三浦大根」(180円※取材時)の出荷が始まったばかり。三浦半島の大根の生産量は全国トップクラスで、その魅力は甘みと辛みのバランスの良い味わいと、しっかりとした重量感。

収穫は3月頃までで、まだまだ大きく成長したおいしい大根を楽しめる季節が続きます。

野菜だけじゃない お客さまのニーズに応える地元産のおいしい品ぞろえ

もっと見る

2016年11月にオープンした「やさい館」は、三浦野菜のPRを目的に運営を開始。しかし当時は委託販売してくれる農家を集めるのに苦労したそうです。

農家の販売登録数を増やすため、地道に説明会を繰り返し、少しずつ商品を増やしていきました。それでも約300平方メートルの売り場には空きスペースが生まれていました。

「どうすれば、お客様に喜んでもらえる充実した店舗づくりができるのか?」とスタッフが悩んでいたときに、やさい館にやってきたのが現館長である二谷圭介さんでした。

「経営の視点から、野菜に限定せずに肉やお酒、お菓子などさまざまな商品を取り扱うようにシフトしました。立地的にお土産の需要が高いので、ご当地カレーや地元のクラフトビールは好評いただいています」と二谷さん。

もっと見る

やさい館が果たすコミュニティスペースの役割

もっと見る

二谷さんが館長に就任したのは2018年。

それまでは、石油化学製品輸送会社の営業として働いていました。異業種からの転職に大変なことも多かったそうですが、スタッフと協力しながら店づくりをすることは楽しいと語ります。

「導線をわかりやすくしたり通路を広くしたり。女性の視線の高さに合わせた平台の設置や、車いすの方も移動しやすいレイアウトを採用するなど、お客さまにとって居心地のいい空間を作っています」と二谷さん。

現在では、買い物目的だけではなく、スタッフとの雑談を楽しみにやさい館に訪れるお客さまもいらっしゃるそうです。

「やさい館がコミュニティスペースの役割もできているのはありがたいです」と常に来場者目線が感じられました。

取材日 2024/11/30

※掲載されている商品、価格、情報は取材時点のものであり、変更される場合がありますのでご了承ください。

もっと見る

低めに設置された平台によって商品が見やすくなっています。

もっと見る

姉妹都市長野県須坂市の特産品も取り扱っています。

もっと見る

大きなイラストが目印のうらりマルシェ。

Writer東 最中

横浜在住。編集プロダクション、コンテンツマーケティング会社を経てフリーライターに。関心ジャンルは、働き方・生き方などライフスタイル全般。人生の癒しは動物園とサウナ。

関連記事

RECOMMEND

【三浦】鎌倉時代から続く「高梨農園」の紫芋シェイクとレモンジャム

2025.05.28

【三浦】鎌倉時代から続く「高梨農園」の紫芋シェイクとレモンジャム

【三浦】東京・神楽坂シェフも買いに来る
髙梨雅人さんが作る三浦半島産イタリア野菜

2024.12.06

【三浦】東京・神楽坂シェフも買いに来る 髙梨雅人さんが作る三浦半島産イタリア野菜

【三崎】天保4年創業!伝統技法で染める手ぬぐいと風呂敷「三富染物店」

2026.01.24

【三崎】天保4年創業!伝統技法で染める手ぬぐいと風呂敷「三富染物店」

【三崎】大漁旗を自分で染める!江戸時代からの染付体験ができる「三富染物店」

2025.11.28

【三崎】大漁旗を自分で染める!江戸時代からの染付体験ができる「三富染物店」

【三浦】規格外でも味は絶品!オーナー・西村まさゆきさんが考える「もったいない食堂」

2025.09.15

【三浦】規格外でも味は絶品!オーナー・西村まさゆきさんが考える「もったいない食堂」

【三浦】ヤギに会える直売所「マルニ須原農園」絶品ナスのこだわりと農家レシピ

2025.09.08

【三浦】ヤギに会える直売所「マルニ須原農園」絶品ナスのこだわりと農家レシピ

人気記事

RANKING

No.1

【横須賀】漁師直伝!極上アワビとサザエの贅沢な食べ方。「直丸」が教える海のレシピ

2026.01.14

【横須賀】漁師直伝!極上アワビとサザエの贅沢な食べ方。「直丸」が教える海のレシピ

No.2

【北久里浜】30年愛される老舗「とんてつ」2日間煮込む黒カレー×ロースカツの贅沢

2026.01.12

【北久里浜】30年愛される老舗「とんてつ」2日間煮込む黒カレー×ロースカツの贅沢

No.3

【横須賀】自由に描く“カンタ刺繍”の世界!笹本祥巨さんのワークショップで出会う手仕事の魅力

2026.01.06

【横須賀】自由に描く“カンタ刺繍”の世界!笹本祥巨さんのワークショップで出会う手仕事の魅力

No.4

【逗子】常連たちが目当てに通う「鬼助ベニエ」の逗子限定サンドイッチとキャラメルサンデー

2026.01.14

【逗子】常連たちが目当てに通う「鬼助ベニエ」の逗子限定サンドイッチとキャラメルサンデー

No.5

【横須賀】週3日限定!刺身級のアジが主役 ふわサクの地あじフライバーガー「紅 五-五六」

2026.01.16

【横須賀】週3日限定!刺身級のアジが主役 ふわサクの地あじフライバーガー「紅 五-五六」

No.6

【久里浜】「百年の杜」風の人・松尾さんが届ける旬の地魚と玄米寿司

2026.01.13

【久里浜】「百年の杜」風の人・松尾さんが届ける旬の地魚と玄米寿司

No.7

【横須賀】中華街仕込みの職人技!パリふわ新食感“新しい粉もの”「チーズモック in すえひろ」

2026.01.14

【横須賀】中華街仕込みの職人技!パリふわ新食感“新しい粉もの”「チーズモック in すえひろ」

No.8

【連載】旬の三浦野菜を美味しくいただく~大根~⑥みんなの大好きおかず 吉田和子さんの「豚大根」

2026.01.04

【連載】旬の三浦野菜を美味しくいただく~大根~⑥みんなの大好きおかず 吉田和子さんの「豚大根」

No.9

【横須賀】ふわふわ三笠と秋の和菓子。70年愛され続ける老舗「三吉野」が生む町のぬくもり

2026.01.13

【横須賀】ふわふわ三笠と秋の和菓子。70年愛され続ける老舗「三吉野」が生む町のぬくもり

No.10

【横須賀】牛乳が旨い! YOKOSUKA GELATO FACTORY発フルラート

2026.01.13

【横須賀】牛乳が旨い! YOKOSUKA GELATO FACTORY発フルラート