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Kanagawa
Release2025.07.31
Update2025.07.31
移住
高橋成美
新名物グルメ
三浦
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三浦半島に移住した元フィギュアスケート五輪代表・高橋成美さんと、地元の食の専門家がタッグを組んで、新たな「地元名物」づくりが始動! 今回の主役は、三浦ブランド野菜のひとつ「春キャベツ」。 驚くほど甘くてジューシーな春キャベツをたっぷり使った“極上メンチカツ”のレシピを伝授します。 新たな食の発見と、地域の魅力が詰まった挑戦の記録。 三浦の畑とキッチンを舞台に、名物グルメの誕生を見届けてください!
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