横須賀の街で140年以上、花とともに時を刻んできた老舗生花店「花う」。扉を開けた瞬間、瑞々しい花の香りと、華やかな花の香り、そして笑顔やさしく迎えてくれました。

店内に足を踏み入れると、まず感じるのは、都会的で洗練された空気感です。コンクリートの美しさに、木の温もりが寄り添うインテリア。その絶妙なバランスが、花の色彩や命の輝きを、より一層引き立てています。「花う」の鮮やかさを支えているのは、週に3回から4回行われる丁寧な仕入れです。多い時には1,000本近くの花が市場から届きます。

「お花を贈りたくなる一目惚れするお花を選ぶようにしてます」

市場に並ぶ無数の花の中から、店主の心を一瞬で掴んだものだけが、ここに並びます。一輪一輪に、どこか“物語”が宿っているように感じれます。

自宅の食卓にそっと飾りたい一輪の切り花や大切な節目に贈りたい、特別な日のためのアレンジメントなど、「花う」が提案する花のかたちは、どこまでも自由で、贈る人の気持ちにやさしく寄り添ってくれます。四季折々の花に加え、ハロウィンやクリスマス、お正月など、季節の行事に合わせたアレンジメントも人気のひとつ。訪れるたびに、違う表情の花に出会えること。その小さなときめきが、暮らしに心地よい彩りを添えてくれます。

長年この街で親しまれてきた店舗は、2023年に全面的に改装し、リニューアルオープンしました。

「これまでの常連さんはもちろん、若い世代の方にも、もっと気軽に立ち寄ってほしい」

そんな想いから生まれた新しい店内は、スタイリッシュでありながら、どこか温もりを感じさせる空間です。洗練されたコンクリートの質感に、パッと目を引くイエローのソファは、ギャラリーのような佇まいです。

しかし、その根底にあるのは、地元の人々に寄り添う「やさしさ」です。店内は完全バリアフリー設計で通路も広く、ベビーカーのお母さんも、押し車を使うお年寄りも、車椅子の方も、無理なくそのまま入ることができます。「花屋さんは、外で待たされることが多いでしょう。うちは、中で座って、ゆっくり待ってほしいです」その言葉通り、店内には、花が仕上がるのを待ちながらおしゃべりを楽しむ人や、静かに花を眺める人の姿がありました。ここには、慌ただしい毎日を、忘れさせてくれる穏やかな時間が流れています。

横須賀中央駅から徒歩約3分、平坂の途中に佇む生花店「花う」。その歴史は、明治時代までさかのぼります。東京・麻布周辺で植木職人として働いていた初代・卯太郎さんが、横須賀で花屋を開いたのが始まりでした。創業は明治16年頃。初代の名前から一文字を取り、「花卯」という屋号でスタートし、時代とともに「花う」へと受け継がれてきました。

5代目店主・田鹿和樹さんが家業を継いだのは、約10 年前のこと。「小さい頃から、『あんたは5代目になるんだから』と言われて育ちました」と笑顔で話します。15歳のときに経験したオーストラリアでのホームステイツアーで言葉も文化も違う環境で、一人で困難を乗り越えた日々。その中で身についたのが、「人生、何とかなる」と確信しました。

高校卒業後は花の専門学校に進学し、オランダの園芸アカデミー「ウェラントカレッジ」が認定する国際資格「CEF」を取得。花束やアレンジメント、ブライダル、フューネラルまで、フローリストに必要な知識と表現力を身につけました。それでも、すぐに家業へ戻ったわけではありません。食品サンプル工場や写真現像所、都内の花屋など、さまざまな仕事を経験しながら、「自分が本当にやりたいこと」を探し続けたといいます。そして結婚を機に横須賀へ戻り、「花う」を継ぐ決意をしました。

「花屋は少し敷居が高い」と感じる方にも、もっと自由に花を楽しんでほしい。 そんな想いから、サブスク型の「お散歩ブーケ」を始めました。わずか550円という軽やかなプライスで手に取れるミニブーケは、家路につく自分への、一番身近なご褒美です。散歩の途中にふらりと立ち寄り、その日の心の色に合った一束を選ぶ。そんな気取らない所作が、忙しい毎日に柔らかな余裕を届けてくれます。

特別な日でなくても、一日の終わりに自分のために選ぶ一輪は、心を整えてくれる存在です。 店内には親しみやすい定番の花から、少し珍しい品種まで幅広く揃い、1本からでも気軽に購入することができます。さらに、店頭に設置した花の自動販売機や、Uber Eatsでの配達など、暮らしに寄り添う取り組みも好評です。

散歩のついでに、あるいは仕事帰りのリフレッシュに、花の香りに包まれながら、癒やしてくれる一輪を選んでみてください。店主が「一目惚れ」して仕入れた花たちが、きっとあなたの日常にも、新しい物語を運んできてくれるはずです。誰かに贈る喜びも、自分のために選ぶ贅沢も、今日を彩る最高の一輪があなたを待っています。

取材日　2025/11/17

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