愛犬と一緒に立ち寄れる、葉山の自然派ワイン店「pour vous（プール・ヴー）」。

看板犬「カラ」が出迎えてくれるコンパクトな店内でお気に入りの1本を店主・金井麻衣子さんが提案してくれます。

今回はオオカミのラベルが印象的なポルトガルの自然派ワインをチョイスしてくれました。

おしゃれなお店が立ち並ぶ葉山にお店を構える自然派ワインのセレクトショップ「pour vous（プール・ヴー）」。

これからの季節に合う1本を、と聞いてみたところ、ポルトガルの山奥で作られた自然派ワイン「UIVO RABIGATO」（3,380円）を紹介いただきました。

ラベルに描かれたオオカミが印象的なこのワインを取り出しながら、店主・金井麻衣子さんは「このお店に犬がいるからか、オオカミのラベルも好きなんです」とにこやかに話します。

RABIGATO（ラビガート）というポルトガル・ドウロ地方の地品種から造られていて、華やかな香りにあふれ、酸味の強さも特徴的な白ワインです。

「すっきりとしていて、ミネラルがすごく感じられ酸味も高いですが、果実味とのバランスよく、いろんな食事にも合わせやすい味わいですよ」と、金井さんが表現する通り、清涼感がありながらも複雑さも感じる仕上がりでした。

店舗はフィッシュ&チップスが評判の「The Gazebo」に隣接しています。

小さなスペースに、所狭しと3000円台を中心とした手頃な価格帯の自然派ワインを数多く取り揃えています。「葉山の方に、手頃な価格で気軽に買っていただける自然派ワインを」という金井さんの思いから、日常的に楽しめる価格設定を心がけているそうです。

運が良ければ、看板犬のゴールデンレトリバー「カラ」が出迎えてくれることも。ペット連れのお客様も多く訪れます。「散歩の帰りに犬と一緒に寄ってくださる方も多いんです」と、地域に根ざした温かい雰囲気が魅力です。

金井さんのワイン選びには、明確な基準があります。

「ナチュラルワインの一番大きなポイントは、造り手さんの人生哲学や自然への敬意などが感じられること。大量生産ではない、自然体で造られているところの人柄やエピソードが伝わってくるワインを選んでいます」

そして日常の食事に合わせやすいことも重要なポイント。「納豆キムチご飯にオリーブオイルをかけて、フルーティーな白ワインと合わせる」といった、気取らない日常の延長線上でワインを楽しむ提案も。

ワインがあることでより日々の食卓が豊かになる。そんな小さな幸せに出会えるワイン屋さんなのです。

取材日　2025/05/19

※掲載されている商品、価格、情報は取材時点のものであり、変更される場合がありますのでご了承ください。