名は体を表すといいますが、うらりマルシェ内にある「さざえや」の売りはサザエ。

店内には網焼きコーナーがあり、土日祝限定で、サザエ、はまぐり、イカ、伊勢エビなどを目の前で焼いてくれます（サザエ600円、はまぐり1,000円　※取材時）。

お腹が空いてきたので、実際にサザエ（1個600円）と、はまぐり（2個1,000円）を購入。

スタッフの方が焼いてくれるのを10分ほど待つと、美味しそうに焼き上がりました。

うらりマルシェのロビーに行けば、購入したばかりの海の幸をアツアツ状態でいただくことができます。

貝類の持つ濃厚な旨みに加えて、自然の塩味も滲み出てくるので、お醤油はいらないかもしれません。絶品！

本店が三浦海岸駅前にあるさざえやは、約70年の歴史があるのだそう。

「私の祖父母の代から『さざえや』という店名でした。地元の漁師さんがとってきたサザエがおいしくてお店で売っていたんです」と、社長の鈴木洋一さん。

サザエだけでなく、三崎の名物マグロもお店自慢の商品。しかも、頬肉、脳天、尾の身、目玉、卵など、都内のスーパーではあまり売っていない部位がズラリと並びます。

「個人的に好きなのは、焼くとおいしいカマ（800円／250g）。あと、卵（800円／250g）を甘辛く煮たら最高ですよ」と、アドバイスもいただきました。ぜひ購入の際の参考に。

お店では、鈴木洋一社長のお母様にあたる会長の鈴木ルミコさん（83歳）も元気に接客しています。中学校を卒業し両親が開いたさざえやで16歳の頃から働き続けているそうです。

さざえやひと筋70年！

洋一社長は高校卒業後、ほかの仕事をしていたそうですが、ルミコ会長から「仕事がキツくなってきた」と言われたことをきっかけに、約30年前に「さざえや」へ入社しました。

さらに、今では、会長のお孫さんも店先に立っており、鈴木家総出でお店を切り盛りしています。そんな「さざえや」は、サザエとマグロだけじゃない。家族の絆も「買い」のお店でした。

取材日　2024/11/29

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