希少銘柄豚のとんかつや最高級の海老フライで知られる「とんかつCAFE ロクベイ」。そんな食事メニューのあとの、ある一皿を楽しみに訪れる人も少なくありません。それが、自家製のタルトです。

手がけるのは栄養士の妻・麻子さん。割烹料理や施設レストランで経験を積んだ店主・渡邊恵太郎さんと夫婦で営み、2023年のオープン以来「とんかつと本格タルトを一度に楽しめる店」として親しまれています。とんかつ評判店でありながらオーダータルトを受け付けるほど人気です。

恵太郎さんの「とんかつと、スイーツ両方提供したい」という思いから始まった“とんかつCAFE”スタイル。当初は店内限定の生フルーツタルト1種のみで、「とんかつ店でスイーツ！？」と驚かれたそうです。

ところが本格的な味わいに魅了され「持ち帰りたい」「他の種類も食べたい」と声が広がり、焼き込みタイプも加わることに。今ではフルーツ系・チーズ系・ナッツやチョコ系など約3種が揃い、食後に注文する人が絶えません。

麻子さんと恵太郎さんは、オープン直前まで粉の種類や生地の厚みを変えるなど試作を重ね、理想の食感や風味を追求。ポイントは、季節のフルーツで楽しめるタルトであること、と麻子さんはいいます。今では「ここでしか味わえないタルト」として定評があります。

この日のフルーツ系は「シャインマスカットタルト」（単品770円/セット1210円税込）。大粒でジューシーな実に白ワインと黄桃果汁リキュールのゼリーをまとわせ、爽やかな甘さと香ばしい生地、カスタードのコクが響き合う贅沢な一品。

一方「オレンジチーズタルト」（単品660円/セット1100円税込）は、チーズの濃厚さと甘みがオレンジの酸味と合わさり、サクッとした生地との調和を楽しめる満足度の高いタルトです。

タルト&ドリンクセットのドリンクのコーヒーは、ブレンド（495円税込/単品）や浅煎り・中煎り・深煎り（各550円税込/単品）の4種から選べます。特に深煎りは人気で、甘いタルトの余韻を引き締め、とんかつの後でもカフェ利用でもすっきりする味わいです。

「少し甘いものが欲しい」という声に応え、一口タルト（330円税込）も登場。ランチにセットドリンクを付ければ+165円で追加可能です。さらに要望から、好みのフルーツなどで依頼できるホールの特注タルトも受け付け、幅広い層に愛されています。

サクサクのロースカツに舌鼓を打ち、食後はタルトとコーヒーでカフェタイム。絶品とんかつと本格スイーツを一度に楽しめる「とんかつCAFE ロクベイ」で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

取材日　2025/08/19

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